Resep Risoles Sayur Keju Sederhana Enak Dan Lembut

Resep RisolesResep Risoles Sayur Keju Sederhana Enak Dan Lembut – Pada dasarnya Kue Risoles dibagi menjadi berbagai jenis seperti yang akan kami uraikan dihalaman ini berupa Risoles Ragout, Kentang, Sayur, Mayonaise, dan Makaroni. Pada dasarnya semua sama, hanya saja isinya yang berbeda, apalagi proses pembuatan kulitnya, sudah saya rangkum.

Untuk anda yang ingin membuat kulit risoles, cek di Kulit Risoles .

Perlu di ketahui bahwa Risoles termasuk dalam kategori Kue Basah yang proses membuatnya cukup cepat, dalam membuat kulit risoles kurang lebihnya sekitar 20 menit lamanya, jika sudah terbiasa maka hanya butuh waktu 10 menit saja dalam membuat kue risoles ini , untuk itu anda perlu mencobanya karena Resep Risoles yang kami bagikan ini menggunakan bahan dasar yang mudah di jumpai di warung dan di pasaran .

Pastikan anda ingat ya, dibawah ini hanya informasi resep isinya saja, untuk cara membuat kulit sudah saya jelaskan pada link diatas yang sudah kami sediakan. Jadi anda tinggal melipat isiannya kedalam kulit risoles, dengan diimbuhi olesan lalu tinggal menggorengnya saja .

1. Resep Risoles Ragout

  • Seledri dicincang halus sebanyak ½ sendok makan
  • Gula halus ½ sendok teh
  • Pala bubuk ¼ sendok teh
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Wortel 75 gram, rebus sejenak, potong – potong berbentuk kubus kecil – kecil.
  • Kaldu ayam 350 ml
  • Tepung terigu protein sedang 3 sendok makan
  • Bawang bombay ½ buah, cincang halus
  • Margarin 2 sendok makan (untuk tumisan)
  • Daging ayam segar 150 gram, rebus hingga lunak lalu di suwir kecil kecil panjang .
    • Bahan Lapisan luar
      • Tepung panir kasar 150 gram
    • Bahan lumuran
      • Telur 2 butir, kocok

Resep Risoles Ragout

Cara Membuat Risoles Ragout :

Panaskanlah minyak goreng atau margarin, selanjutnya tumis bawang bombay serta tepung terigu . Setelah terlihat menggumpal masukanlah kaldu secara perlahan, sembari diaduk pula, masukan seledri, gula halus, pala bubuk, merica bubuk, wortel, ayam, serta garam. oseng oseng hingga tercium aroma super sedap, lalu Matikan api.

Siapkan kocokan telur, aduk hingga hancur, siapkan pula tepung panir kasar. Adonan isi sudah jadi masukan sebanyak 1 sendok makan isian ke selembar kulit risoles, lipat dan gulung rapi. celupkan gulungan risoles kedalam kocokan telur, selanjutnya Gulirkan secara menyeluruh pada tepung panir kasar tersebut.

Proses terakhir, gorenglah pada api sedang. Setelah matang, sajikanlah. dijamin hasilnya akan lebih sedap buatan sendiri .

2. Resep Risoles Kentang

Sama seperti Risoles Ragout diatas, hanya saja tambahkan Kentang rebus lalu di hancurkan hingga halus. Di goreng bersamaan dengan bahan lainnya seperti wortel, ayam, dan lainnya.

Resep Risoles Kentang

3. Resep Risoles Sayur

  • Kaldu ayam 100 ml
  • Bawang putih 6 siung (iris tipis)
  • Ayam rebus 100 gram, suwir tipis
  • Daun bawang / seledri 1 batang, iris / cincang halus
  • Wortel 100 gram, potong kotak kecil kecil
  • Gula halus ½ sendok teh
  • garam ½ sendok teh
  • Merica bubuk dan pala bubuk ½ sendok teh
  • Minyak goreng untuk tumisan secukupnya
  • Buah buncis 100 gram, iris miring tipis tipis
  • Kaldu ayam ½ sendok teh

Resep Risoles Sayur

Cara Membuat Risoles Sayur :

Siapkan wajan penggorengan, tuangkan sedikit minyak goreng, gunakan api sedang. Tumis bawang putih, masukan ayam, oseng-oseng sejenak . Lanjutkan memasukan satu persatu bahannya, pertama kaldu ayam, gula halus, garam, merica bubuk, wortel, dan buncis.

Oseng-oseng lagi hingga aroma semakin sedap, masukan daun bawang, aduk-aduk sejenak. Matikan api dan masukan kedalam mangkuk.

  • Bahan Lapisan luar
    • Tepung panir kasar 150 gram
  • Bahan lumuran
    • Telur 2 butir, kocok

Ambilah selembar kulit risoles, masukan adonan isi yang sudah matang tadi sebanyak 1 sendok makan atau lebih sesuai selera. Lipat dan gulung rapi, celupkan ke kocokan telur, gulirkan pada tepung panir, goreng. lakukan hingga habis.

Bacalah :

Cara Membuat Tape Singkong

Cara Membuat Pastel

4. Resep Risoles Mayonaise

  • Mayonaise 2 sendok makan
  • Penyedap rasa ayam 1 sendok makan
  • Parutan keju cheddar 2 sendok makan
  • Susu bubuk full cream 2 sendok makan
  • Keju cheddar 50 gram, potong kecil panjang
  • Tepung terigu 1 sendok makan
  • Wortel 2 buah, potong kotak kecil
  • Buncis 6 buah, iris tipis runcing
  • Daging ayam 100 gram, rebus, suwir tipis
  • Bawang bombay ½ buah
  • Margarin 1 sendok makan

Resep Risoles Mayonaise

Cara Membuat Risoles Mayonaise :

Siapkan wajan, nyalakan api kecil, masukan 1 sendok margarin, Tumis bawang bombay, diikuti dengan daging ayam. Setelah beberapa saat masukan buncis serta wortel, taburi tepung terigu secara perlahan . aduk-aduk hingga  tercampur sempurna.

Berikutnya masukan penyedap rasa ayam, parutan keju, susu bubuk, dan lainnya kecuali mayonaise serta potongan keju . Oseng-oseng sejenak lalu pindahkan kedalam suatu wadah .

Siapkanlah kulit risoles, masukan adonan isi yang sudah makan dengan takaran sesuai selera, lipat dan gulung rapi, kunci kulit risoles menggunakan adukan dari parutan keju serta sedikit air, dengan cara mengoleskan ke permukaan kulit risoles yang akan menutup .

Siapkan adonan berikut :

  • Bahan Lapisan luar
    • Tepung panir kasar 150 gram
  • Bahan lumuran
    • Telur 2 butir, kocok

Risoles yang sudah menjadi gulungan, bisa mulai di celupkan ke kocokan telur, lalu giling atau gulirkan ke tepung panir. Gorenglah, lakukan hingga adonan habis. jadilah Risoles Mayonaise .

5. Resep Risoles Makaroni

  • Margarin 2 sendok makan
  • Pala bubuk ½ sendok teh
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Garam ½ sendok teh
  • Parutan keju cheddar 25 gram
  • Sosis ayam 25 gram, potong-potong
  • Wortel 25 gram, rebus, potong kotak kotak kecil
  • Makaroni pipa 25 gram, rebus hingga layu
  • Susu cair 250 ml
  • Tepung terigu protein sedang 3 sendok makan
  • ¼ bawang bombay, cincang halus

Resep Risoles Makaroni

Cara Membuat Risoles Makaroni :

Siapkan wajan penggorengan serta margarin dan tumislah bawang bombay serta tepung terigu hingga seakan menggumpal, tuangkan susu cair secara perlahan hingga terlihat licin, sambil diaduk masukanlah keju cheddar parut, pala bubuk, merica bubuk, garam, sosis ayam, wortel, serta makaroni .

Setelah mengental dan terlihat matang maka angkatlah lalu sisihkan. Siapkan kulit risoles, ambil 1 lembar dan masukan adonan isi yang sudah matang tadi kedalamnya sebanyak 1 sendok makan.

Siapkan bahan olesan berikut :

  • Bahan Lapisan luar
    • Tepung panir kasar 150 gram
  • Bahan lumuran
    • Telur 2 butir, kocok

Adonan yang sudah diselimuti oleh kulit risoles maka dapat dicelupkan kedalam kocokan telur, lalu gulirkan pada tepung panir hingga seluruh permukaan terkena tepung. lakukan hingga habis lalu gorenglah hingga matang, sajikan untuk disantap besama keluarga sebagai hidangan pagi hari yang mantab .

Begitulah sekiranya Cara Membuat Risoles, semoga bermanfaat bagi anda semua .

Mas Malindo – Resep Risoles Sayur Keju Sederhana Enak Dan Lembut

Resep Risoles Sayur Keju Sederhana Enak Dan Lembut | Mas Malindo | 4.5
[ CLOSE ]