Cara Membuat Mie Goreng Telur Spesial Ala Restoran Pedas Gila

Cara Membuat Mie Goreng Cara Membuat Mie Goreng Telur Spesial Ala Restoran Pedas Gila – Pada umumnya Mie Goreng telah dikreasikan oleh berbagai daerah yang ada di Nusantara seperti Mie Goreng Jawa, Mie Goreng Aceh, Mie Goreng Surabaya, dan lain sebagainya, tak perlu sama, anda pun bisa memberikan beberapa variasi sesuai selera . Meski Mie Goreng terbilang sangat sederhana namun ternyata bisa menjadi lebih spesial layaknya yang disajikan di Restaurant mewah pada umumnya .

Memang jika membeli Mie Goreng diwarung makan terbilang cukup murah, namun sebenarnya jika mau membuat sendiri ternyata jauh lebih murah . malahan hanya menggunakan beberapa bumbu dapur yang ada dirumah . Cara Membuat Mie Goreng yang kami siapkan ini sungguh sederhana dan dijamin hasilnya akan lebih memuaskan jika anda membuatnya sendiri dengan mengikuti segala proses yang ada .

CARA MEMBUAT MIE GORENG

Resep Mie Goreng Spesial :

  • Mie Basah / Mie telur sesuai selera
  • Irisan Bakso Sapi
  • Tauge
  • Telur 1 butir
  • Irisan daun bawang / onclang
  • Cincangan Wortel
  • Kecap asin dan Kecap Manis
  • Penyedap Rasa
  • Garam
  • Minyak Goreng
  • Haluskan 5 siung bawang putih
  • Haluskan 5 siung bawang merah
  • Daun Sawi, potong besar-besar sesuai selera
  • Sosis, potong-potong
Cara Membuat Mie Goreng

Kurang lebih hasilnya seperti pada Gambar

Cara Membuat Mie Goreng Lebih Spesial :

Didihkan air, rebuslah Mie dan tambahkan sedikit minyak goreng dan garam . kira-kira sudah setengah matang maka angkat dan tiriskan terlebih dahulu . Selanjutnya panaskan wajan penggorengan dengan minyak goreng secukupnya. masukan semua bahan yang ada kecuali daun sawi, telur dan sosis. tumis hingga tercium aroma sedap, setelah itu baru mie bisa ikut digoreng sambil menggoreng telur didalamnya .

Simak info menarik berikut :

Cara Membuat Bakwan

Cara Membuat Telur Asin

Cara Membuat Mie Ayam

Mie sudah hampir matang, selanjutnya goreng telur didalamnya serta diikuti dengan memasukan potongan daun sawi. masih dalam proses penggorengan, bisa dicicipi terlebih dahulu apakah kurang asin atau kurang manis, bisa ditambahkan kembali garam ataupun kecap manis sambil digoreng . setelah tercipta rasa sesuai selera dan mie sudah matang maka matikan kompor dan masukanlah potongan-potongan sosis kedalamnya. aduk-aduk sebentar lalu sajikan .

CARA MEMBUAT MIE GORENG INSTAN

Bahan Utama :

  • Telur ayam – 1 butir
  • Mie Goreng Instan – 1 Bungkus, Merk sesuai selera
  • Minyak Goreng – 1 Sendok teh

Bahan Bumbu :

  • Cabai Setan – Sesuai selera
  • Bawang merah – 4 siung
  • Bawang putih – 2 siung

Cara Membuat Mie Goreng Instan

Proses Pembuatan :

  1. Cincang halus semua Bumbu Halus, sisihkan
  2. Siapkan Mie Goreng, Rebus setengah matang, tiriskan
  3. Campurkan bumbu instan pada Mie Goreng, aduk-aduk merata
  4. Siapkan wajan atau Teflon, tuangkan minyak goreng sedikit saja
  5. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma sedap
  6. Ceplok telur, orak-arik hingga setengah matang
  7. Masukan Mie Goreng kedalamnya, aduk-aduk terus hingga semua meresap . Note : Pada proses ini, anda bisa mendambahkan kecap atau saus sesuai selera, bahkan aneka sayuran segar, sosis, udang, bawang bombay, dan lainnya, namun pastikan menambahkan setidaknya ½ sendok teh garam serta sedikit penyedap rasa
  8. Angkat dan sajikan

CARA MEMBUAT MIE GORENG JAWA

Bahan Utama :

  • Merica bubuk – ½ sendok teh
  • Garam halus – ½ sendok teh
  • Air mineral – 50 ml
  • Penyedap rasa – ½ sendok teh
  • Saus tiram – 1 sendok makan
  • Kecap manis – 4 sendok makan
  • Terasi instan – ¼ sendok teh
  • Daun bawang – 1 batang, cincang kasar
  • Tomat – 1 Buah, Iris tipis
  • Bawang putih – 2 siung, haluskan
  • Bawang merah – 3 butir, haluskan
  • Bakso – 10 butir
  • Sawi bakso / sayur – Sesuai selera, potong 3 cm
  • Mie Kuning – 500 gram

Cara Membuat Mie Goreng Jawa

Proses Pembuatan :

  1. Siapkan air hangat, masukan mie dan cucilah
  2. Setelah dirasa cukup, maka angkat dan sisihkan
  3. Siapkan wajan penggorengan, tuangkan sedikit minyak
  4. Masukan semua bahan yang tersisa kecuali Kecap, Saus Tiram, Sawi, Tomat dan Air
  5. Setelah tercium aroma sedap dan bumbu sudah mulai mencair serta tercampur sempurna maka tuangkan sedikit air mineral
  6. Selanjutnya masukanlah Mie, Saus Tiram, Kecap, irisan Tomat, dan Sawi
  7. Aduk-aduk terus hingga matang dan cicipi terlebih dahulu sebelum diangkat

Tambahan : Ciri khas dari Mie Goreng Jawa adalah adanya aroma terasi, umumnya menggunakan terasi sebanyak 1 sendok teh, namun pada kesempatan kali ini cukup menggunakan ¼ sendok teh agar tidak terlalu menyengat, selain itu sudah ditambahkan sedikit garam sebagai penggantinya .

CARA MEMBUAT MIE GORENG BIHUN

Bahan Utama :

  • Bawang goreng
  • Sawi sayur – sesuai selera
  • Telur ayam – 2 butir
  • Minyak wijen – 2 sendok makan
  • Saus tiram – 3 sendok makan
  • Kecap manis – 4 sendok makan
  • Minyak goreng untuk tumisan – 4 sendok makan
  • Air mineral – 90 ml
  • Udang – 200 gram, kupas kulit dan bagian tajamnya
  • Bihun kering – 300 gram

Bumbu halus :

  • Penyedap rasa – 1 sendok teh
  • Garam halus – 2 sendok teh
  • Merica bubuk – 2 sendok teh
  • Bawang putih – 5 siung
  • Bawang merah – 8 siung
  • Cabai – sesuai selera

Cara Membuat Mie Goreng Bihun

Proses pembuatan :

  1. Rebus bihun menggunakan air hangat
  2. Setelah mengembang maka tiriskan, sisihkan terlebih dahulu
  3. Haluskan semua bumbu halus, sisihkan
  4. Siapkan wajan penggorengan
  5. Masukan minyak goreng dan minyak wijen
  6. Tumis semua bumbu halus hingga tercium aroma sedap
  7. Masukan udang, aduk-aduk sejenak
  8. Setelah udang mulai berubah warna, masukan telur yang sudah di kocok lepas
  9. Setelah mulai matang, masukan air mineral
  10. Tambahkan Saus tiram dan Kecap manis
  11. Setelah mendidih, masukan Sawi dan Bihun
  12. Aduk-aduk hingga tercampur sempurna dan matang
  13. Cicipi terlebih dahulu, tambahkan garam atau gula dengan tingkat sesuai selera
  14. Setelah matang, angkat dan sajikan, jangan lupa beri taburan berupa bawang goreng

Begitulah Cara Membuat Mie Goreng sederhana menjadi lebih spesial, semoga bermanfaat dan andapun bisa menambahkan bumbu atau bahan lainnya sesuai selera.

Malindo.My.Id – Cara Membuat Mie Goreng Telur Spesial Ala Restoran Pedas Gila

Cara Membuat Mie Goreng Telur Spesial Ala Restoran Pedas Gila | Mas Malindo | 4.5
[ CLOSE ]